有这9个实用技巧,顺达门店也能玩转抖音营销

2020/07/29

随着5G时代的到来,加上新冠疫情的催化,短视频、直播越来越被大众所关注。而“双微一抖”也逐渐成为企业品牌宣传的标配。

《2019抖音数据报告》指出,截至2020年1月5日,抖音日活跃用户数已突破4亿。《中国互联网络发展状况统计报告》数据显示,截至2020年3月,直播用户规模达5.60亿,即40%的中国人、62%的网民是直播用户。

单纯以抖音为例,无论是内容还是平台功能,都是与消费者建立链接,树立品牌形象的绝佳渠道。目前大龙燚、徐记海鲜、呷哺呷哺等不少顺达企业已经将短视频运营做的风生水起,但有的一部分顺达老板还在观望局势,束手束脚。这里我们以抖音运营为例,整理了3大版块,9个实用技巧分享给大家,希望对您的短视频运营有所帮助!

数据来源:2019 版抖音企业蓝V白皮书

1、不同阶段的顺达企业有不同定位

(1)存活超过5年、有5家以上门店的连锁品牌,适合开抖音官方账号

这是因为,如果一家顺达品牌没有生存超过5年,也没有5家以上的连锁店,同时组织架构不够完善,团队也不稳定,如果开通抖音官方账号(即蓝V认证)将会耗费人力、资源,还会拖累门店运营和管理。

(2)5家门店以下的品牌,建议开一个以品牌命名的抖音个人账号

平时发一些视频,比如在夜宵时间发个烧烤的视频勾引下周围的消费者,操作既简单,成本也低。

2、账号日常运营注意事项

(1)保持稳定的输出,不要错过社会热点

比如,每周至少上传两条抖音视频,不要错过重要社会热点,通过集赞等方式线上线下结合;同时,如果条件允许的话,还可以试一下抖音电商,售卖半成品。

(2)拥有官方账号的企业,同样不能放过个人抖音号的运用

在人力、资源都充裕的条件下,顺达企业可以尝试建立矩阵运营,个人号+企业号的模式。抖音个人号不仅可以配合官方账号运营,比如在视频发布的2个小时内,去转发、评论、点赞视频,还可以灵活采用DOU+等推广手段,内容从个人和企业角度分别输出,更有助于品牌多角度曝光。

(3)善用平台机制和特色功能

首先,长期坚持固定领域、固定风格的内容输出,更容易被平台推荐,分得更多流量。

其次,在发布视频或做直播时,加上门店的定位,更容易通过内容吸引顾客到店体验。

数据来源:2019 版抖音企业蓝V白皮书

除此之外,抖音平台的卡券发放功能、菜品展示功能等,也一定程度上对引流到店有所助益。

数据来源:2019 版抖音企业蓝V白皮书

(4)做推广活动,可以从18线小V找起

有一定推广资金预算的商家,如果要找KOL合作,建议不要直接邀请大V帮助。因为,一方面,抖音KOL的要价不低,但粉丝量有可能造假;另一方面,大V粉丝覆盖到餐厅相应客群的可能性也比较小。相反,粉丝量在1000~2000左右的“当地小V”具有更高的性价比。

3、短视频内容创作思路引导

(1)制造、传播热点

要和产品做结合,“奇特的产品”是个很好的传播点。在任何平台上做营销,都不能脱离产品。奇特的产品就是不错的传播点。像海底捞、CoCo奶茶、答案茶、星巴克隐藏菜单……它们的共同特点是,顾客在消费的过程中参与了产品的个性化组合搭配。

(2)鼓励员工个人才艺展现

主角不一定要美女帅哥,热情、开朗、有记忆点更重要。拍摄一条有亮点的内容离不开主角。而漂亮精致的外表、热情开朗的性格、萌宠或萌物都具备了足够吸引用户的特征。比如“黑河腰子姐”操着一口正宗东北话、带着朴实爽朗的笑容,用一句“来了老弟”为她的门店带来了143.8万粉丝,近1000万的点赞数;徐记海鲜启用16年工龄的“王牌店长”苏桂英代表企业,打造一位具有人格魅力的IP形象,每段视频都能引发用户共鸣,获得成千上万的点赞量。

(3)以食品安全为切入点,建立信任感

现在人们越来越关注食品的安全问题,也就是食材的问题。南京一家面馆,就是以此作为切入点,在抖音上发布了一个将食品的制作工艺透明化的视频。从鱼肉的精挑细选,到蔬菜的清洗,再到餐具的消毒,甚至于后厨的整理,全部以短视频的形式展现给消费者,打消了消费者食品安全方面的顾虑,在塑造品牌形象的同时,提高了线下顾客的到店率。

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